「Fatal error: Call to undefined function mysql_connect()」は解決した。
（その１参照）

しかし今度は「mysql_connect()」のphpページに飛ぶと

Apache君が落ちる。
というかApacheを立ち上げた時点で
httpd.exeが
「LIBPQ.dllが見つからなかったため、このアプリケーションは開始できませんでした。」
というエラーをはく。

ﾅﾝﾀﾞｵﾏｪ･･･と思い検索してみると
こちらのサイト：http://blog.livedoor.jp/squikole/archives/801626.html
にヒントが。

php.ini で php_pgsql.dll かphp_pdo_pgsql.dll （postgleSQLのdll）
をロードしていると発生するらしい。

コメントアウトしてやると正常に動作するようになります。ヤッタネ！